Warum brauche ich einen Weinkühlschank?

Tipps direkt aus dem Weingarten von Winzer Peter Skoff Jr.
Wein ist ein kostbares Kulturgut und hat sich in den letzten Jahrzehnten gesellschaftlich vom urigen Speisenbegleiter zur oft hochstilisierten chemischen Substanz entwickelt. Doch man muss wahrlich kein Top-Sommelier oder Önologe (Weinwissenschaftler) sein, um mit wenigen einfachen Tricks die perfekte Temperatur im Glas hinzubekommen. Bewusst Haushalten hat den südsteirischen Top-Winzer Peter Skoff besucht und mit ihm die wichtigsten Geheimnisse für den optimalen Trinkgenuss zu Hause besprochen.

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